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醋和油混一起油可以用嗎

發布于:2023-11-10 23:05 點擊數: 215

一、醋和油混一起油可以用嗎

當然可以了,放油后,隨著溫度的升高,醋會快速的蒸發,醋的沸點是比較低的。所以不用擔心。

二、食用油溶于醋嗎

油溶于醋,家里的油灑了,滴幾滴醋,很容易就清理干凈了

三、花生油和清醋有什么化學反應

你好

花生油和醋,不會發生化學反應的。

混合以后醋在下方,油浮在上方!

希望我的回答能幫到你!

四、巧分油和醋的妙計是什么

如果油和醋已經混在一起需要分離,可以靜止等待一段時間,此時上層的是油,下層是醋??梢允褂梅忠郝┒贩珠_,在家里最簡單的方法就是把油倒出來,剩下的是醋。

醋和油的密度不一樣,醋的密度是1.05kg/L,食用油的密度一般是0.8kg/L。將油和醋分別滴入水中,油不溶于水,并且比水輕,會漂浮在水面上,而醋會溶于水,并且用鼻子也可以直接聞出酸味。

擴展資料

人們普遍認為醋和油不能混合是因為它們的密度不同,但事實并非如此。

真正的原因是醋中水的極性與油的脂質不同。水分子具有一個正極和一個負極電荷,并且很容易與另一個分子綁定。而脂質是非極性的,它們沒有分離電荷。這意味著它更容易綁定油。

其結果是,油的密度較小,這也是它會浮在上面,而不是與水混合的原因所在。

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