2024年中國茶油行業江西市場分析——全國茶油產值、產量第二

1、油茶種植面積分析

目前，全省油茶總面積1676萬畝，較上年增長7.4%，其中新造油茶林116萬畝，同比增長232%，高產油茶林面積達到796萬畝，油茶種植總面積位居全國第二位。國家林業和草原局與江西省政府簽訂油茶產業發展目標責任書，明確2023年至2025年，江西省完成油茶新增種植面積428.2萬畝、低產林改造面積265.3萬畝;到2025年，全省油茶種植面積超過1988萬畝，茶油產能達到44.1萬噸。

2、油茶種植區域分布

江西是全國的油茶原生區和中心產區，全省各地均有油茶林分布。油茶林面積油茶林面積50萬畝以上的縣(市、區)有6個,2550萬畝的有8個,10~25萬畝的有30個從區域分布來看，江西省油茶種植占比最高的城市為贛州市，約占整個江西省油茶種植面積的1/5，其次為吉安、上饒和宜春，三市的油茶種植面積總和占整個江西省油茶種植面積的1/2左右。

茶油市場需求分析

江西作為茶油生產大省，其消費者對于茶油的認可度也比其他省份更高，再加上油茶種植農戶對于自家油茶產物的消費。江西省近年來也愈來愈有成為茶油消費大省的傾向。

茶油市場供給分析

江西省是全國茶油主產區，種植面積、產量均居全國第二位。目前全省現有油茶林約1676萬畝，年產茶油20萬噸，綜合產值550億元。江西目前擁有油茶加工企業280多家,其中規模以上油茶加工企業24家、國家林業重點龍頭企業12家、省級林業龍頭企業74家。油茶加工業位居全國前列，擁有近30多家工藝先進的油茶加工企業，有30多個江西省著名商標4個中國馳名商標，油茶類中國馳名商標全國最多。贛南茶油、宜春油茶被評為國家地理標志證明商標。江西油茶產業實現了從“原始積累”到“加速起飛”的新跨越。2018-2023年江西茶油產量有一定波動，受氣候等原因影響，在2020-2022年產量下降，2023年有所回升。由于茶油價格持續上升，產值保持持續增長趨勢，2023年達到近年最高

3、茶油市場發展特征

政策持續保障，涉及面逐漸擴大

江西省陸續出臺政策，大力支持、鼓勵、培育和推進油茶產業發展，決定將其培育成繼江西省臍橙產業之后又一個支柱產業。2008年之后出臺了一系列促進油茶產業發展的扶助政策，成立省油茶產業發展領導小組，發布了加快油茶產業發展的意見，制定了油茶產業發展中長期新規劃;結合林業重點工程扶持油茶產業發展，將油茶列為鞏固退耕還林成果專項規劃后續產業的重要建設內容;實施油茶產業發展規劃，完善江西油茶產業協會、幫助企業和大戶開拓市場，以及創造江西統一的油茶品牌;出臺了油茶種苗質量管理辦法;繼續加大扶持力度，每年省級用于油茶產業發展的財政資金在5000萬元以上，重點支持油茶新造林和更新改造、油茶苗木發展和油茶科技園建設等等。從政策層面給予油茶產業的有力保障，推動新時期油茶產業的規模不斷壯大化的發展趨勢。

注重科技創新，促進產業升級

油茶產業振興，其科技發展歷來被放在優先位置，也是中國油茶各產區油茶發展的競爭重點。江西省一直非常重視油茶的科研和成果推廣工作，在山茶屬種質資源收集保存利用研究、油茶品種類型調查、新品系選育、配套豐產栽培技術等方面取得了一系列重大科技成果，有力促進了江西油茶產業的發展和升級。在全國22個省(市)中，江西油茶研究論文的數量排在第2位，僅次于湖南。同時，在油茶產品深度發以及茶枯、茶籽等副產品的綜合利用上，己取得突破進展，居于全國前列。青龍高科技股份有限公司就擁有多項自主知識產權的國際先進技術，如“超臨界C02萃取化妝級茶油中試”，“高純茶阜中試”;恩泉公司成功研制出藥用茶油(供注射用);春源公司的“角藍稀制備方法”等，較好解決了精制茶油這一難題。這些成果在中試和推廣應用過程中，產生了較好的示范效果，為江西省油茶產業化發展提供了有力的科技支撐。

茶油主要品牌分析

產品開發與貿易方面，江西青龍高科技股份有限公司、上饒恩泉油脂公司、江西春源綠色食品有限公司等重點加工企業以國內經濟最發達的深圳、上海、廣州、北京、福州、杭州等一線城市為區域目標市場定位，實施區域強勢品牌戰略，不斷拓展與擴大外銷渠道，遠銷東南亞、歐美等國家和港臺地區，開創了良好的外銷市場前景。全省擁有得爾樂、源森和恩泉3個中國馳名商標，潤心、綠海、得爾樂、源森為中國茶油十大品牌，潤心、綠海、山村、綠源井岡等18個省著名商標，得爾樂、源森、恩泉、潤心、綠海、綠源井岡等茶油品牌享譽全國。

目前，全省油茶加工企業除精煉高端食用保健茶油外，還開展了茶皂素提取、化妝品用油、醫藥用油、按摩油、拋光制品等油茶深加工系列產品開發，相關產品已銷往韓國、日本及東南亞、歐洲等國家和地區。如江西春源綠色公司利用油茶殼開發的茶油化妝品系列產品，每年出口額1000多萬元。

茶油產業前景分析

2021年，江西省政府發布了《江西省人民政府辦公廳關于推動油茶產業高質量發展的意見》，提出以新發展理念引領我省油茶產業高質量發展，促進全省油茶產業質量效益穩步提高，發揮出更大的經濟、社會和生態效益。規劃提出從2021年至2025年，大力實施千家油茶種植大戶、千萬畝高產油茶和千億元油茶產值的油茶產業“三千工程”，即：通過創新經營機制，示范帶動更多農戶參與油茶種植，全省500畝以上油茶種植大戶達到1000家以上;通過采取人工新造和改造措施，全省油茶高產林面積穩定在1000萬畝以上;通過延伸產業鏈，發展精深加工，打響江西茶油品牌等措施，全省茶油年產量達到35萬噸以上，油茶產業綜合產值突破1000億元，在全省形成油茶產業高質量發展的新格局。

2023年，江西省發布了《江西省推動油茶產業高質量發展三年行動計劃(2023-2025年)》，對于茶油發展目標進行一定的修訂，提出著力擴大油茶種植規模、扎實做好油茶產業補鏈延鏈強鏈工作，推動江西油茶產業高質量發展。計劃提出，到2025年，全省油茶林總面積力爭達到1988.6萬畝，其中高產油茶林面積達到1000萬畝，山茶油產能達到45萬噸，輻射帶動200萬戶農戶，戶均增收3000元以上，油茶種植規模和質量顯著提升，富民增收作用明顯增強;建設高產油茶科技綜合示范站3個、示范基地350個、油茶服務中心35個，科技創新能力不斷提升，社會化服務體系逐步完善;江西山茶油產品進入高檔商超、高端餐廳等銷售渠道，培育年銷售額超億元龍頭企業15家，線上銷售額比2022年翻兩番，山茶油品牌價值位居同行業前列;建設油茶產業示范園1個以上，改造提升山茶油加工小作坊100個，綜合產值突破1000億元，產業綜合實力顯著提高。